El tajine es uno de los platos más populares de la cocina marroquí. Fácil de preparar, se puede […]
Tajine de kefta o carne picada
Cookies con pepitas de chocolate
Con esta receta de cookies con pepitas de chocolate, ¡nunca más vas a comprar galletas industriales! Además esta […]
Un estofado de ternera francés de verano
Ligera y sabrosa, la “Daube Provençale” es una receta de estofado de ternera con salsa de vino blanco […]
Pollo al horno en salsa de coco
Ligera y atípica, esta receta de pollo al horno con leche de coco seducirá a aquellos que busquen […]
Hachis parmentier, el pastel de carne francés
Hace unas semanas he hecho por primera vez una receta francesa de pastel de carne sofrita y puré […]
Croquetas de risotto para cena de Navidad
Esta receta de croquetas de risotto, que utilizo para acabar con los restos de risotto, se puede convertir […]
Risotto de champiñones y salmón ahumado
Muchos platos tradicionales de la cocina italiana se han hecho famosos por el mundo: espagueti boloñesa o pasta […]
Galleta gigante con pepitas de chocolate
He encontrado hace poco una receta increíble, una galleta gigante con pepitas de chocolate tipo cookie, rellenada con […]
Receta de Halloween, pasta con calabaza y bacon
Como cada año cuando se acerca Halloween, es un placer descubrir e inventar nuevas recetas de cocina creativa […]
One-Pot pasta con salsa de tomate y mascarpone
El método de One-Pot pasta, o “One-Pot meal” en inglés, se ha puesto muy de moda últimamente. Con […]
Guacamole casero
¡Ojo con este guacamole casero, es totalmente adictivo! Esa propuesta da un pequeño giro a la receta tradicional […]
Shakshuka, o ratatouille oriental con huevos
La Shakshuka es una ratatouille oriental con huevos. Es una receta sencilla y rápida de preparar: se cocina […]
Patatas Hasselback con queso raclette
Last night dinner : #hasselback potatoes with #raclettecheese , ham and Provencal herbs this time! The link to […]
Carnitas de cerdo a la naranja
Las carnitas de cerdo son un ejemplo típico de la comida de las taquerias de México, estos pequeños […]
Pollo al horno con jarabe de arce
Baba Ganush
El Baba Ganush, una crema de berenjenas típica de la cocina del Medio Oriente, y especialmente de la […]
Pasta con pollo y pimiento rojo
Calabacin con nata y limón
Si buscas una idea de receta sencilla y rápida de verduras, esta propuesta de calabacin con nata y […]
Revuelto de patatas y apio
Hoy me apetece compartir una receta muy sencilla de revuelto de patatas y apio, una guarnición original que […]
