Ligera y sabrosa, la “Daube Provençale” es una receta de estofado de ternera con salsa de vino blanco […]
Un estofado de ternera francés de verano
Tofu al curry de coco con verduras
Croquetas de risotto para cena de Navidad
Esta receta de croquetas de risotto, que utilizo para acabar con los restos de risotto, se puede convertir […]
Risotto de champiñones y salmón ahumado
Muchos platos tradicionales de la cocina italiana se han hecho famosos por el mundo: espagueti boloñesa o pasta […]
Pasta con pollo y pimiento rojo
Estofado de Carne con salsa de vino tinto y canela
Chili Con Carne con chorizo
El Chili Con Carne es un gran clásico de la cocina Tex-mex de Estados-Unidos, con sabor a México, […]
Blanquette de ternera con nata
La blanquette de ternera, o blanqueta es un plato típico de Francia, un estofado de carne con zanahorias […]
