Esta receta de estofado de lentejas es una de mis favoritas para un domingo lluvioso y frio de […]
Estofado de lentejas con chorizo y paprika, facil y rapido
Tajine de kefta o carne picada
Un estofado de ternera francés de verano
Ligera y sabrosa, la “Daube Provençale” es una receta de estofado de ternera con salsa de vino blanco […]
Estofado de Carne con salsa de vino tinto y canela
Cocido de garbanzos, chorizo y patatas
Después de mis vacaciones en Asturias, tuve ganas de repetir un plato tradicional de allí, el pote asturianos. […]
Chili Con Carne con chorizo
El Chili Con Carne es un gran clásico de la cocina Tex-mex de Estados-Unidos, con sabor a México, […]
Blanquette de ternera con nata
La blanquette de ternera, o blanqueta es un plato típico de Francia, un estofado de carne con zanahorias […]
Estofado de verduras mediterráneas
Este estofado de verduras es un poco parecido a una “Ratatouille”, que es un revuelto de verduras del […]
