El tajine es uno de los platos más populares de la cocina marroquí. Fácil de preparar, se puede […]
Tajine de kefta o carne picada
Un estofado de ternera francés de verano
Ligera y sabrosa, la “Daube Provençale” es una receta de estofado de ternera con salsa de vino blanco […]
Hachis parmentier, el pastel de carne francés
Hace unas semanas he hecho por primera vez una receta francesa de pastel de carne sofrita y puré […]
Estofado de Carne con salsa de vino tinto y canela
Albóndigas gratinadas con mozzarella y calabacines
Como me gusta comer gratines en cualquier estación del año, he encontrado una manera ligera de remplazar la […]
