Mi pastel de chocolate para San Valentin

 

El día de San Valentín está muy cerca, así que aprovecho para compartir mi nueva receta favorita de pastel de chocolate! Este pastel de chocolate es el mejor y el más fácil que he hecho hasta ahora. Cubierto con una generosa capa de glaseado de chocolate, tiene una agradable textura glutinosa que funde en la boca. Sin duda, es el postre perfecto para una cena romántica!

 

Para San Valentín, he utilizado un molde en forma de corazón y he añadido algunas rebanadas de fresas frescas para la decoración . Puedes encontrar un molde en forma de corazón aquí.

El tiempo de preparación es muy rápido, sólo 20 minutos, porque no hace falta batir las claras de huevos a punto de nieve y puedes mezclar todos los ingredientes en el mismo bol. La cocción en el horno es muy rápida también, unos 20 minutos.

¡Feliz día de San Valentín y buen provecho!

 

Mi pastel de chocolate para San Valentín
Mi pastel de chocolate para San Valentín
Mi pastel de chocolate para San Valentín
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