Esta receta de croquetas de risotto, que utilizo para acabar con los restos de risotto, se puede convertir […]
Croquetas de risotto para cena de Navidad
Risotto de champiñones y salmón ahumado
Muchos platos tradicionales de la cocina italiana se han hecho famosos por el mundo: espagueti boloñesa o pasta […]
Estofado de Carne con salsa de vino tinto y canela
Cocido de garbanzos, chorizo y patatas
Después de mis vacaciones en Asturias, tuve ganas de repetir un plato tradicional de allí, el pote asturianos. […]
