Estamos en plena temporada de los espárragos verdes, una verdura que no me apetecía comer hasta que empece a cocinar a la plancha, una técnica de cocción sobre una placa que se parece a una sartén, y que permite cocinar los ingredientes a fuego muy alto, de manera uniforme y rápida sin aceite. Así preparados, […]
Grated #beetroot #carrot #feta #freshbasil along with a mustard & honey dressing 🙂 The recipe link is on my profile. #healthyfood #vegetarianfood #recipeoftheday #healthy #vegetables #vegetarian #recipes #cooking #raw #sundaymorning #summer #summertime #yummy Una foto publicada por @valenbarcelona el 22 de May de 2016 a la(s) 9:37 PDT ¡La receta de la Ensalada rosa […]
Esta ensalada de zanahoria y remolacha con feta ha tenido bastante éxito ese verano. La inventé mezclando los ingredientes que tenia en la nevera: zanahorias, remolachas crudas, un poco de ensalada verde y pimiento rojo, huevos y feta. Espolvoreada con albahaca y condimentada con una vinagreta miel y mostaza, el resultado es muy sorprendente. La […]
El verano en España puede ser muy caloroso … a veces hace tanto calor que no quieres comer absolutamente nada, pero sin embargo tienes hambre y no sabes lo que te apeteciera. Buscando ideas por Internet, encontré un post en este blog que proponía varias ensaladas de patatas. Me pareció una buena idea así que […]
Os propongo una receta de ensalada de pollo que me gusta mucho porque lleva tantos ingredientes que se puede servir esta ensalada como un plato único. Una mezcla de verduras crudas y cocinadas, carne, queso, huevos y hierbas. Las pechugas de pollo están cocinadas con sésamo tostado, lo que añade un toque crujiente y humeado […]
