Hachis parmentier, el pastel de carne francés
Hace unas semanas he hecho por primera vez una receta francesa de pastel de carne sofrita y puré de patatas…
Gratinados
Lasaña de calabacín sin pasta
Comer más verduras y menos carne es un objetivo de mi día a día. Por eso busco siempre nuevas ideas…
Patatas Hasselback con raclette
Disfruta una buena comida con este plato sorprendente y muy sencillo de preparar!! Patatas Hasselback es un nombre complicado, que proviene…
Albóndigas gratinadas con mozzarella y calabacines
Como me gusta comer gratines en cualquier estación del año, he encontrado una manera ligera de remplazar la tradicional receta…
Gratin de coliflor con jamón y acelgas
¿Como preparar el coliflor? En general se suele hacer en una crema o un souffle de coliflor, pero os propongo…
Patatas gratinadas con cheddar y chorizo
Estas patatas gratinadas son una variación española del tradicional “Gratin Dauphinois” francés, un plato típico de los Alpes. Lo hago con…