Hachis parmentier, el pastel de carne francés
Hace unas semanas he hecho por primera vez una receta francesa de pastel de carne sofrita y puré de patatas…
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Comer más verduras y menos carne es un objetivo de mi día a día. Por eso busco siempre nuevas ideas…
Disfruta una buena comida con este plato sorprendente y muy sencillo de preparar!! Patatas Hasselback es un nombre complicado, que proviene…
Como me gusta comer gratines en cualquier estación del año, he encontrado una manera ligera de remplazar la tradicional receta…
¿Como preparar el coliflor? En general se suele hacer en una crema o un souffle de coliflor, pero os propongo…
Estas patatas gratinadas son una variación española del tradicional “Gratin Dauphinois” francés, un plato típico de los Alpes. Lo hago con…