Etiqueta: Como hacer un risotto

Mushroom and smoked salmon risotto with saffron
Arroz, Italia, Platos Unicos, Recetas de invierno

Risotto de champiñones y salmón ahumado

Muchos platos tradicionales de la cocina italiana se han hecho famosos por el mundo: espagueti boloñesa o pasta a la carbonara, risottos, milanesas, tiramisu, pizzas … Es una cocina sabrosa, variada, sana y colorida que me encanta. Los quesos italianos también tienen una fama internacional, que sea el gorgonzola, el parmesano, la ricotta, la mascarpone, […]