El Sur Oeste de Francia es famoso por su cocina sabrosa. Allí no se habla de recetas ligeras o vegetarianas, sino de carnes sabrosas y salchichas variadas, y de platos tan apreciados como el confit de pato, el cassoulet y  foie gras por supuesto. Aunque no lo parezca, la gente de allí dice que esta cocina es muy […]