Receta de Halloween, pasta con calabaza y bacon

Como cada año cuando se acerca Halloween, es un placer descubrir e inventar nuevas recetas de cocina creativa con calabaza, dulces, o como golosinas con formas de brujas, esqueletos o fantasmas. Os propongo una receta de Halloween que sea un plato fácil y rápido de hacer: espaguetis con calabaza y bacon que se parezca a un cerebro de pasta.

Se trata de una receta de salsa de calabaza, tocino y curry, que he convertido en una receta de Halloween gracias a productos de color negro, naranja y verde: pasta negra (con tinta de calamar), idealmente espaguetis, salsa de calabaza y hojas de perejil …  y la cena de Halloween está lista.

** Truco **  No triture demasiado la calabaza para la salsa. Los trocitos se pareceran a trozos cerebro una vez mezclados con la pasta. ¡Puaj!

¡Feliz Halloween!

 

 

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